Laut, quirlig, bunt, aufregend, gewaltig, imposant und voller Aromen. Istanbul ist alles. Istanbul ist anders. Sie ist die größte Stadt und Metropole der Türkei, ist die geographische Grenze zwischen Europa und Asien und vereint Moderne, Tradition und Vielfalt. Mit unserem Freund Hanno erkunden und erleben wir im wahrsten Sinne des Wortes in 8 Tagen Istanbul.

Wir frühstücken heute mal nicht. Stattdessen machen wir bei einer 6stündigen Food Tour quer durch Istanbul mit: Ein Fest der Aromen auf beiden Seiten des Bosporus. Wir entdecken die Türkei durch ihre Küche. Wer die Türkei bereist, sollte nicht nur ihre Strände, Städte und Sehenswürdigkeiten erkunden, sondern auch mit allen Sinnen genießen

Der Start von Kurban Bayramı, dem türkischen Opferfest Eid al-Adha. Dazu gehören gleich mal 4 ganze Festtage. Es ist das wichtigste islamische Fest und erinnert an die Geschichte von Ibrahim (Abraham), der bereit war, seinen Sohn auf Gottes Befehl zu opfern. Gott ersetzte das Opfer mit einem Widder. Zum Gedenken daran werden bis heute Tiere geopfert.